La cucina ligure nasce da un equilibrio fatto di semplicità, ingredienti genuini e rispetto del territorio.In questo contesto, Imperia rappresenta da sempre un punto di riferimento importante, grazie alla sua storia legata all’ olio extravergine di oliva e ai principi della Dieta Mediterranea . Per Eurocook , questo patrimonio culturale e gastronomico è una fonte continua di ispirazione. Imperia e la cultura dell’olio extravergine di oliva Il territorio di Imperia è storic