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FLANS
Autrefois, cette préparation permettait d'utiliser les restes pour obtenir un plat nourrissant et appétissant.
Le flan est aujourd'hui un mets gastronomique bien connu et apprécié, élégamment servi en entrée ou pour accompagner des plats raffinés.
Bons et authentiques
flans classiques
flans gourmet

TERRINES
Notre réinterprétation gourmande d'une série de recettes recueillies dans un élégant coffret rétro. Plats issus d'une cuisine pauvre, à base de pommes de terre et d'autres légumes, ennoblis par des ingrédients de haute qualité tels que les cèpes, les crevettes, les langoustines ou les truffes.
Bons et authentiques


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